美味！オニオンスープおでん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
たまねぎは大きめの６等分カットにします。
大根は１．５ｃｍ厚にカットし、たっぷりの湯（分量外）で下茹でします。
残り湯でイカ巻きの油抜きをさっとします。
続けて卵を８分茹でます。 - 2 鍋に水、１の玉ねぎ、玉ねぎスープの素を入れて弱火で煮ます。沸騰したら、○の調味料、１の大根、卵の殻を剥いて入れ、さらに全体が馴染むまでフタをしてじっくり煮ます。
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3
２の鍋に１のイカ巻きを入れて余熱で温めるように弱火で仕上げて出来上がりです。
一度冷ますと味がぐっと馴染みます。
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- カテゴリ
- おでん
- 料理名
- オニオンスープおでん
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ねあっっ2020/08/09 04:48
おでん種が激安で夏ですがこさえました(^^;)スープにANAのスープ（秘蔵）を入れてみました☆冷やしてもイケそう～。美味しいレシピありがとうですm(__)m
レシピへのコメント
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ほんのり甘いスープおでんを作りました。
やさしい味わいです！