ほうれん草の冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お店屋さんのほうれん草です

   

2. 2 １本１本洗って、根も、包丁でこそげてのける。根の赤いところが、とても甘くて栄養があります。

   

3. 3 大きな鍋で、沸騰したら入れる。（水は鍋の半分で良い）

   

4. 4 ３の湯を捨てて、水を何度かかえて、つけておく。

   

5. 5 冷めたら、食べやすい大きさに、切り冷凍の袋に入れて保存しときます。（１か月くらい）

   

6. 6 ほうれん草のすそは、ナムルにして、頂きました。
   ぜ～んぶ食べられます。
   何故か知らず、写真が無い（＞＜）