ゴーヤが主役♪夏色ソースやきめし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り、種をとりのぞき、輪切りにする。
玉ねぎ、人参、豚肉も食べやすい大きさに切る。 - 2 ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油を少々ひき、溶き卵を流し込み、箸で混ぜていりたまごをつくり、お皿に取り置く。
- 3 ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾏﾖﾈｰｽﾞをひき、ゴーヤと、すりおろしニンニク、塩コショウ少々をいれ、炒める。
- 4 ゴーヤが少ししんなりしたら、豚肉、玉ねぎ、人参、を加え炒める。
-
5
3の全体に火が通ったら、サラダ油を足し、ご飯、お好み焼きソース、かつおだしを入れて炒める。
ご飯がパラッとなるまで炒める。 -
6
味見をして、塩コショウで調整する。
いりたまごを加えて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- 焼き飯
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
