小松菜・ちくわでチヂミ風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ボールに卵を溶き、水、粉を入れ混ぜます。
- 2 ちくわは縦に半切り、小松菜は株を切っておきます。
-
3
フライパンにごま油を熱したら、種を流し、小松菜を株・葉交互に並べ、すきまにチクワを入れ、上から種をかけ中火で蒸し焼きにし、裏返して押さえてから強火でさっと焼きます。
- 4 食べやすい大きさに切って、☆を混ぜたたれを添えていただきます。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜・ちくわのチヂミ風
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