ふろふき大根withジンジャー レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大根 好きなだけ
- 味噌 大２
- しょうが（すりおろし） 小２～
- 酒 小２
- 砂糖 小１
作り方
- 1 大根を２ｃｍくらいの輪切りにしてかぶる位の水を入れて鍋でゆでる（５分くらい）
- 2 一度鍋のお湯を捨て、再び水を入れて好みの堅さまでゆでる
- 3 調味料を全て混ぜてレンジで１分くらい加熱する
- 4 味噌をたっぷりかけて召し上がれ☆
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- 料理名
- ふろふき大根
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moto0302011/01/21 14:52
大根に生姜と味噌がマッチしてとても美味しかったです。
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