肉じゃがの残りでトロトロコロッケ～～ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 肉じゃがの残り １皿分ほど
- 里芋（じゃがいもでもＯＫ） ３個
- 天ぷら粉＆水（合わせて） １カップ
- パン粉 適量
作り方
-
1
里芋をレンチンして、皮をむいておく。
ボウルにいれ、つぶし・練る。 -
2
肉じゃがの残りを煮つめる。
具を小さく切る（うちは横着モノなのでキッチンバサミできっちゃいます）
そこへ里芋投入。
- 3 具を冷まし、食べやすい大きさに成形する。
-
4
衣付けする。
フライパンで油大さじ２～３で揚げ焼にする。
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- 肉じゃがコロッケ
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ばむせ.2011/02/22 18:53
じゃがいもは切らし、里芋もなかったので、さつまいもで作りました。とてもおいしかったです♪また肉じゃがの次の日は作ります☆
レシピへのコメント
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ソース、いらない！（かけてますやん）