自家製❤食べるラー油 ポテチが香ばしさの決め手 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんにくはなるべく小さく刻む。
- 2 フライパンにサラダ油をいれ、1をいため揚げする。きつね色にかりっとなったら、一度火を止める。
- 3 2に、ごま油、砂糖、塩、豆板醤、味噌、鷹の爪を小さくくだいたもの、ポテチも粉々にくだいたものを加える。
- 4 再び3分程混ぜながら加熱し、完成。
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- 食べるラー油
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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小松ナ2024/03/23 09:09
香ばしくて美味しかったです。油が多すぎてしまったので、次は少なめにしたいと思います。
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