牛肉とささがきごぼうのピリ辛しぐれ煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごぼう 1/3本
- 牛肉切り落とし １パック
- ☆水 軽くおたまに１
- ☆生姜のすりおろし(チューブ) 中さじ１
- ☆ヤマサこれ!うま!!つゆ 大さじ３
- ☆マルコメ甘こうじ 大さじ２
- ☆豆板醤(チューブ) 小さじ１
- ☆コチュジャン(チューブ) 小さじ１
- ☆粉唐辛子 小さじ１
- 炒め用キャノーラ油 大さじ１
作り方
- 1 ごぼうを洗って皮をむいて、ささがきごぼうにして、酢水にしばらく漬けて、酢水が色づいたら水洗いして、水気を切っておく。
- 2 フライパンにキャノーラ油を入れて、ささがきごぼうと牛肉切り落としを炒めて、☆の水などを入れて煮る。
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にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。
いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。
お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。
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めーぷんぷい2022/07/01 15:51
猛暑でピリ辛が恋しい！こちらのレシピは私の好きな旨辛調味料が入っていて、とても美味しかったです♪教えてくださり有難うございます。
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