ごま油香る！鶏胸肉でやわらか回鍋肉 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏胸肉をそぎ切りにして、◇を揉みこみ10分ほど寝かせます。そのあと、鶏胸肉に片栗粉をまぶします。
- 2 キャベツを一口大のざく切りにします。
-
3
フライパンにサラダ油を多めに引き、鶏胸肉を入れて中火にかけます。両面に焼き目がつくまで焼いたら、キャベツを加えてさっと炒めます。
-
4
◆を入れて一煮立ちさせます。水溶き片栗粉とごま油を加えて、とろみがつくまで炒めたら完成です。
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- カテゴリ
- ホイコーロー（回鍋肉）キャベツ鶏むね肉
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makura-s2021/12/11 15:56
お肉がやわらかくてとっても食べやすい回鍋肉でした。レシピありがとうございました。
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