簡単!レモン汁でさっぱり鮭のムニエル レシピ・作り方

簡単!レモン汁でさっぱり鮭のムニエル
  • 約15分
かいちいまま
かいちいまま
レモン汁が効いた鮭のムニエルです。他のお魚を使ってもおいしいですよ。

材料(2人分)

  • 2切れ
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 大さじ1くらい
  • ◆しょうゆ 大さじ1/2
  • ◆酒 大さじ1
  • ◆レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1 鮭に塩こしょうを振り、両面に小麦粉をまぶします。
  2. 2 サラダ油を引いたフライパンで鮭を焼きます。
  3. 3 両面に焼き目がついたら、◆を入れます。強火でさっと煮詰めたら完成です。

きっかけ

さっぱりした味付けのムニエルが食べたくて考案しました。

  • レシピID:1130015164
  • 公開日:2021/11/09
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ムニエル生鮭鮭のムニエル
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