エビとブロッコリーのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でます。
- 2 エビは殻を剥き、背わたを取り除きます。
- 3 茹でておいたブロッコリーを小房に分けます。
- 4 にんにくは潰してみじん切りにします。
- 5 フライパンにオリーブオイルをひき、鷹の爪とにんにくを入れ、香りが出るまで弱火でじっくりと炒めます。
- 6 エビを入れ炒め、エビに火が通ったらブロッコリーを入れ、軽く炒めます。
- 7 パスタとパスタの茹で汁を入れ、塩コショウをし、全体を絡めれば完成です。
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こもたん2022/07/05 14:55
シンプルな味つけが美味しかったです(^^)彩りもキレイです！
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