りんごのすりおろし入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 合い挽き 350g
- 炒め玉ねぎ 1/2個分
- すりおろしりんご 1/2個分
- ☆ナツメグ 小さじ1/2
- ☆乾燥バジル ３ふり
- ☆コリアンダーパウダー ３ふり
- ☆乾燥ローズマリー ３ふり
- ☆塩コショウ 各少々
- ☆パン粉 かたさを見ながらで軽く１つかみ
- ○中濃ソース 大さじ２
- ○トマトケチャップ 大さじ１
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして炒める。(面倒なら、売っている炒め玉ねぎでもいいです！)
- 2 りんごを洗って芯をとって、皮ごとすりおろす。
- 3 合い挽きに１と２を混ぜて、☆印のナツメグなども入れて、よく練る。
- 4 ３をハンバーグの形に丸めて、フライパンに油をしいて焼く。
- 5 中火で中まで火がとおって焼けたら、お皿によけて、フライパンの肉汁に○印の中濃ソースとトマトケチャップを入れて、少し煮詰めて、ハンバーグを戻して絡める。
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にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。
いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。
お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。
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