簡単10分 さわらの甘辛焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 さわらを三等分にカットし、塩、胡椒、片栗粉をまぶす。
-
2
フライパンに油を熱しさわらを皮目から両面焼く。
その間に、砂糖、しょうゆ、酒、みりんを合わせて甘辛タレを作っておく。 - 3 フライパンに甘辛タレを投入し、少し火を強め、煮詰めてさわらに絡めたら完成です。
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