かぼちゃの赤ワイン煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- かぼちゃ 可食部500g
- 水 1カップ
- 赤ワイン 1カップ
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 大さじ3
作り方
-
1
かぼちゃは種を取り少し大きめに切ります。
-
2
鍋にかぼちゃと水、ワインを入れ中火にかけ、沸騰したら砂糖を加え落し蓋をし、火を弱め10分ほど煮込みます。
-
3
醤油を加えてさらに5分ほど煮込み、竹串がスッと通れば完成です。
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Dai__chan
1日1食フードクリエイターのDaiです。
大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。
いつかはマッチョになりたい健康マニア。
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