鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鮭は塩コショウをして5分おく
じゃがいもは千切りにする - 2 5分したら鮭の水分をふきとり、小麦粉をまぶす。
-
3
フライパンに油をしき熱したらバター大さじ1をとかす。
鮭をいれて中火でやく - 4 両面やけたらとりだし、つけあわせのじゃがいもをいためる
- 5 じゃがいもをとりだし、フライパンにバター大さじ1、しょうゆ、みりんをいれひと煮たちしたら鮭にかけて完成
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