ネギ好きなら!ネギのオムレツ和風あんかけ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ネギは細かく切り、卵、水と良く混ぜておきます。
- 2 鍋にAを入れて混ぜながら火にかけとろみを出し、和風あんを作ります。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油を引き、いつもの手順でオムレツを作ります。コツは火加減を変えない事です。フライパンを上下して、調節しましょう。最後に鰹節をかけて完成です。
きっかけ
ネギ好きなので。
おいしくなるコツ
※ネギの辛味が気になる方はネギに熱湯をかけた後水に晒し、水気を絞って入れて下さい。
- レシピID:1130011403
- 公開日:2018/04/13
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません