きのこたっぷり温かいお蕎麦 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なめこはザルに入れて水で洗う。
- 2 しめじ、舞茸は石づきを取り食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋にきのこ全部と●を入れ火が通るまで煮る。
- 4 そばを表示時間より2分ほど短く茹で流水でしめる。
- 5 冷たいそばを3の鍋に入れ1分程馴染ませるように煮る。
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- 料理名
- きのこたぷっり温かいお蕎麦
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