オーブンで簡単にできるローストビーフ！ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 牛ももブロック 550g
- マジックソルト 大さじ1〜2
- 粗挽きこしょう 小さじ1
作り方
-
1
牛もも肉にマジックソルト、粗挽きこしょうをふり手で揉み込む。
※結構多めにかけて下さい。 - 2 クッキングシートを敷いた鉄板に乗せて200度に余熱したオーブンで15分焼く。
- 3 焼きあがったらそのままオーブンの中で10分休ませる。
- 4 冷蔵庫などでよく冷ましてから薄切りにし器に盛り付ける。
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