お弁当にも最適♪ヒレ肉のカツ丼 レシピ・作り方

お弁当にも最適♪ヒレ肉のカツ丼
  • 約10分
  • 300円前後
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お惣菜のとんかつでもOK(*^^)v
ふんわりの美味しいかつ丼です♪

材料(1人分)

  • ヒレカツ(揚げてあるもの) 1枚〜2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 玉子 1個
  • 120ml
  • 砂糖 小さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • しょう油 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水、砂糖、めんつゆ、みりん、しょう油を入れ混ぜ合わせたら、スライスしたタマネギを加え火にかけ、1分程煮ます。
  2. 2 タマネギが少ししんなりして来たら、ヒレカツを食べやすい大きさに切り①に加えます。
  3. 3 溶いた玉子を②に加え、火は弱火にしたら蓋をし、玉子に火が通ったら出来上がりです♪

きっかけ

家族がかつ丼が大好きで、とんかつの次の日は必ずかつ丼のお弁当です(*^^)v

  • レシピID:1130008286
  • 公開日:2014/03/14
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