豚肉と白菜の生姜炒め☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉は塩麹に半日ほど漬けておきます。
- 2 フライパンに油をひき、弱火でじっくり豚肉を焼きます。
- 3 焦げ目がついてきたら、食べやすい大きさに切った白菜・油揚げ・豆苗を加えてよく炒めます。
- 4 全体的にしんなりしてきたら、おろし生姜・醤油・酒・砂糖を混ぜ合わせて注ぎ入れます。
- 5 さっと炒めて完成です♪
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白菜との相性も抜群です♪