ヘルシー麩丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
・たまねぎはスライスに切る。
・かぶの葉は少量はさっと塩ゆでしてみじん切りする。 -
2
鍋に油をひいて、玉ねぎを炒めだし、だし醤油、酒、みりん、砂糖を加えて煮る。
そこに麩をそのまま入れて味をしみこませる。 - 3 ２の鍋が沸騰しているところに玉子５個を溶いてさっと火を入れて半熟状態になったら火を止めて、しばらく蓋をする。
- 4 どんぶりにごはんをいれて、その上に3を４等分ずつ入れ、かぶの葉をちらし、食べる時に七味とうがらしを振る。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 麩丼
夢香里
食べることが大好きな主婦です。
いつも簡単でありあわせのもので作るのが好きです。
家族の健康を考えて作っています。
また楽天ブログでも日々の出来事をはじめ、夕ごはんの献立などものせています。よかったら見てくださいね。↓
http://plaza.rakuten.co.jp/yukariru/
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