夜食に大満足！一人分の鶏の照り焼き丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り、塩少々を振って手で揉み込み、１０分置いておく。
- 2 ○の調味料をボウルに入れ、混ぜ合わせておく。
- 3 １の鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶし、余分な粉は払い落とす。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、皮目を下にして鶏肉を並べ、両面焼いていく。表面の色が変わったら酒を回しかけ、蓋をして弱火で蒸す。
- 5 中まで火が通ったら、２のタレを回しかけ、フライパンを揺すりながら煮からめる。タレが煮詰まってとろみがついたら出来上がり。
- 6 茶碗にご飯をよそい、５の鶏肉を乗せ上からタレをかける。マヨネーズで飾り付けし、脇に茹でたほうれん草を添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 鶏の照り焼き丼
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
usaich2016/11/15 11:38
大満足！でした。マヨネーズがいい仕事してます。さっとできて簡単(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
本当に世界一の美味しさです。
