油揚げで信田巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
油揚げをAの調味料を煮立て、
弱火で煮る。 - 2 大葉は千切りにする。
-
3
すし飯に大葉とごまを加え
まぜる。 -
4
巻きすにラップをしき、汁気を軽くしぼった油揚げをおき、
すし飯をのせます。 - 5 巻きすで巻き、そのまま5分から10分置き、形が整ったところで、ラップをとり２センチ幅にきります。
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- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- 信田巻き
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