ベビーホタテのバター焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- ベビーホタテ（ホタテの稚貝） １パック
- バター（マーガリンでもOK) 1カケ
- 味塩コショウ ３ふり
作り方
- 1 フライパンを温め、バターを溶かします。（フライパンはキズをつけない様テフロン加工以外の物か、アルミ、キッチンペーパーなどをしく）
-
2
ホタテを入れ、弱火にし
ふたが開き始めたら、塩こしょうをふり
時々フライパンをゆすりながら１５～２０分ぐらい焼く。 - 3 厚手の皿に盛り付けて完成。食べるときは、上の貝を折り、へら代わりにして、すくいながら食べると、手もよごさず食べやすいです。
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ホタテのバター焼き
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