ご飯がすすむ 厚揚げと小松菜のオイスターソース煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
厚揚げは湯抜きし、一口大に切る。
-
2
小松菜は水洗いし、４～５ｃｍの長さに切る。
-
3
フライパンに油をしき、ひき肉を炒めたところに小松菜を投入。ごま油も入れる。
-
4
小松菜がしんなりしてきたところに厚揚げを入れてさらに炒める。
- 5 水、しょうゆ、みりん、オイスターソース、砂糖を加え煮る。全体に味がまわったら、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたらできあがり。
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