アスパラの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラを1分茹でて、5センチぐらいの長さに切ります。
- 2 アスパラを3本ずつぐらい束ねて、豚薄切り肉を巻きます。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を最初は巻き終わりを下にして入れて焼きます。
固まってきたら、弱中火で6～7分、時々転がしながらまんべんなく火を通します。 - 4 3に、しょう油とみりんを加え、汁気がなくなり味が絡むまで転がしながら加熱し、出来上がりです。
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