甘くてスパイシー✨新玉ねぎとハムのクイックブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎはくし切りにし、冷凍保存袋に入れて一晩、冷凍庫で凍らせます。

   

2. 2 冷凍した新玉ねぎは、5分程常温に置いて、みじん切りにします。
   パプリカ、ロースハムは角切りにします。
3. 3 フライパンに、オリーブオイル、新玉ねぎを入れて弱火で5～6分加熱し飴色にします。

   

4. 4 3に、パプリカ、ロースハムを加えて弱火で2分加熱します。

   

5. 5 4に、塩、あらびき黒こしょうを加えて中火で1分炒め合わせます。

   

6. 6 薄力粉、ベーキングパウダーをふるいます。
7. 7 ボウルに卵を溶きほぐし、✤を順に加えて混ぜ合わせます。

   

8. 8 7に5の炒めた具を加え、ゴムベラで混ぜ合わせ、6の粉類を加えて持ち上げるように混ぜ合わせます。

   

9. 9 粉っぽさがなくなったらパウンドケーキ型に入れ、180℃で25～30分焼きます。

   

10. 10 切り分けていただきます。