おからとツナの焼きナゲット レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 大きめのボウルにおから、片栗粉を入れ、菜箸でぐるぐる混ぜる
- 2 ●の材料を加えて同様に混ぜる
-
3
（あれば使い捨てポリ手袋を両手につけて）
１つ２５〜３０ｇ位の量を手に取り、ギュッと握ってから厚さ1.5cm位の小判状に成形する -
4
テフロンのフライパンにオリーブオイル大１を広げ、３を並べる
蓋をして中火で４分、裏返してオリーブオイル大１を加えて４分焼く - 5 器に盛り付け、お好みでケチャップを添える
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関連情報
- カテゴリ
- おから
yu.32
主婦（夫との２人暮らし）
使用圧力鍋：テフロン加工のもの
砂糖：てんさい糖
塩：沖縄の塩
麺つゆ：２倍濃縮タイプ
酒：普通の料理酒
みりん：本みりん
醤油：丸大豆醤油
油：E.Vオリーブオイル・純ごま油（油の使用は最小限）
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