鮭のホイル焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鮭の切り身に塩コショウをふりかけなじませる。
- 2 玉ねぎ・人参は薄切り、キノコは食べやすい大きさに切る。
- 3 1人分ずつアルミホイルに包む。下に玉ねぎ・人参・きのこを置き、その上に鮭を乗せる。最後に酒を小さじ1ずつ振りかける。アルミホイルは中に空洞ができるようにフワッと包む。
- 4 フライパンに包んだものを並べて、水を張る。中火で8〜10分くらい蒸し焼きにする。火の通り具合をチェックする時は火傷に注意！
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