旬を味わおう！ブルーベリージャム レシピ・作り方
材料（瓶２つ分人分）
- 生のブルーベリー 400g
- 砂糖 200g
- レモン汁 大さじ2
作り方
-
1
ブルーベリーは流水でしっかり洗い、ザルにあげ水気を切る。キッチンペーパーでさらに水気をとっておく。
-
2
鍋に全ての材料を入れて、中火〜強火にかける。ブルーベリーの水分がでてくるまで5分くらい煮る。
-
3
あくを取り、中火にして8〜10分くらい煮る。とろみがついてきたら完成！
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