簡単！れんこんのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンの皮をピーラーで剥き、輪切りにした後、ボウル等にレンコンを入れる。浸るくらいの水とお酢小さじ1を入れて3分〜5分ほどアク抜きをする。
- 2 フライパンにごま油を入れ、温まってきたらレンコンを入れ炒める。
- 3 レンコンに火が通ったら、めんつゆと輪切り唐辛子を入れて完成！
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