じゃこ☆白菜☆ねぎの和風グラタン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜、ねぎを小さく切ります。
2. 2 フライパンにバターを熱し、白菜を炒めます。
3. 3 白菜に火が通ったら、じゃこ、ねぎを加えて炒めます。
4. 4 3に火が通ったら、砕いた固形コンソメを加えて炒めます。
5. 5 4に薄力粉をふり、ポロポロになるまで炒めます。
6. 6 5に牛乳を加えて、トロミがつくまで、火にかけながら混ぜ合わせます。

   

7. 7 6にトロミがついたら、火を止め、お皿に盛ります。

   

8. 8 7にスライスチーズをのせ、190℃のオーブンで20分焼いたら、できあがりです。