切り干し大根☆麩☆キャベツ☆ワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 なべに切り干し大根を入れ、水に浸し、一晩置いておきます。
2. 2 1の水と合わせて、360ccになるように、なべに水を加えます。
3. 3 キャベツを一口大に切ります。
4. 4 2にキャベツを加え、火にかけます。
5. 5 4に、顆粒だしを加えて煮ます。
6. 6 5に火が通ったら、麩、ワカメを加え煮ます。
7. 7 一度、火を止め、味噌を溶き入れます。
8. 8 再び火にかけ、一煮立ちしたら、できあがりです。