☆鮭のクリームシチュー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮をむいて、一口大に切ります。
   玉ねぎをくし切りにします。
   キャベツを一口大に切ります。
2. 2 じゃがいもを耐熱皿にのせ、600wレンジで3分加熱しておきます。
3. 3 フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒めます。
4. 4 玉ねぎに火が通ってきたら、キャベツを加えて炒めます。
5. 5 4に薄力粉を加えて、ポロポロになるまで炒めます。
6. 6 5に水を加え、固形コンソメを加えて煮ます。
7. 7 6に鮭、牛乳を加えて煮ます。
8. 8 7にじゃがいもを加え、塩で味を調え、トロミがついてきたら、火を止め、器に盛ります。

   

9. 9 8にあらびき黒こしょうをかけて、できあがりです。