高野豆腐の卵とじ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギは斜めに切り、卵は割ってといておく。
- 2 鍋に調味料全てと水、切った長ネギを入れ強火にかける。沸騰させる。
- 3 沸騰したら高野豆腐を入れ中火に落とす。10分ほど煮る。
- 4 といた卵を回し入れ、10〜20秒ほど経ったら火を止めて完成♪(余熱で卵が固まっていくので早めに器に盛る事をおすすめします！)
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