めざし(小鰯の丸干し)のグリル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- めざし(小鰯の丸干し) 2串
- 酒、サラダ油 各少々
- おろし大根 大さじ4
作り方
- 1 めざしをバットにのせ少量の酒をふる。
- 2 グリルを予熱し、グリル網に軽くサラダ油をぬる。
- 3 網の上に串にさしたままのめざしをのせて中火～中弱火で焼く。
-
4
焼き色がついたらひっくり返して中弱火～弱火でじっくりと焼き、好みの焼き色をつける。
※焦げやすいので様子を見ながら火力を調整して焼いてください。 - 5 ※両面焼きグリルで焼く場合は魚をひっくり返す必要はありません。中弱火~弱火でじっくり焼いて下さい。
- 6 器にめざしを盛り、水気を軽く絞ったおろし大根を添えて完成です。
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かるぼなー2024/09/28 21:38
簡単にできました！
ありがとうございました♫ -
ささええここ2024/02/03 19:58
美味しくできました！レシピありがとうございます♪ -
La Bomba01062023/06/07 18:50
ありがとうございました! -
とりあえず乾杯2023/02/08 09:40
ごちそーさま。
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