まぐろぶつのめかぶ添え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
大根のつまを作る。
大根は皮を厚めに剥いてかつら剥きにする。薄くむいた大根を丸めて小口から千切りにする。
水に放って浸しパリッとしたらザルにあげて水気を切る。 -
2
刺身用まぐろはぶつ切りにする。
めかぶは包丁で細かく刻む。 - 3 めかぶにごま油とめんつゆを加えて混ぜる。
-
4
器に大根のつま、めかぶ、まぐろぶつを順に盛る。
刺身しょうゆとおろしわさびでいただく。
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