たっぷり野菜と納豆の冷し味噌ラーメン レシピ・作り方

たっぷり野菜と納豆の冷し味噌ラーメン
  • 約15分
  • 300円前後
ぼっちーの
ぼっちーの
味噌スープにタバスコを加え辛みと酸味を加えた冷しラーメンです。

材料(1人分)

  • サッポロ一番味噌ラーメン・乾麺 1玉
  • ▽具材▽
  • 水菜 90g
  • トマト 90g(大1/2)
  • 納豆 1パック
  • ▽かけたれ▽
  • サッポロ一番味噌ラーメンのスープ 1袋
  • 付属の七味 1袋
  • 200g
  • タバスコ お好みの量

作り方

  1. 1 沸騰したお湯の中に乾麺を入れ、4分茹でます。
  2. 2 流水で洗いながら冷します。その後しっかり水切りします。
  3. 3 水菜:3cmざく切り

    良く洗い、しっかり水切りしておきます。
  4. 4 トマト:約1cm角切り
  5. 5 スープの素、七味、水、タバスコを混ぜ合わせます。
  6. 6 盛り付けます。

きっかけ

コンテストコンテストに応募するために作ったものです。

おいしくなるコツ

タバスコで酸味と辛みを加えるのがポイントです。お好みでおろしにんにくを加えても良いと思います。

  • レシピID:1120010154
  • 公開日:2017/06/08
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