春を感じる塩焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
スナップエンドウはスジをとり、玉葱は、約8ｍｍの幅で切り、人参の幅はエンドウの幅くらいで、厚さは約2ｍｍに切ります。
-
2
フライパンを加熱して油をなじませ、豚肉、野菜（工程1）を入れ、塩0.5ｇを全体に振りかけます。
- 3 豚肉は、しっかり火を通します。野菜は、玉葱が透き通るくらいまで中火で炒めます。
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4
麺、ごま油を入れて、しっかり絡ませながら炒めます。
- 5 麺に熱が入った後、塩で味を調え、酢を入れ10秒くらい炒めます。火を止めて黒胡椒を振りかけ混ぜ合わせます。
-
6
盛り付けます。
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- 料理名
- 春を感じる塩焼きそば
ぼっちーの
・日本一適当なぼっちな管理栄養士です。
・運動嫌いで朝食が喉を通りません。”2食でカロリーと塩分摂取量を抑えています”という言い訳をこよなく愛しております。
・今のところ健康体なので野菜摂取と腸内環境が良くなるようなものを摂取することに重点をおいております。
・ぼっち飯担当なので、1人分のレシピを公開しております。
・揚げ物がすきなので、揚げ物が多くなるかもですな。個人的にが揚げ物は調理が楽。
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