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薬膳紅茶 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 300g

  • 生姜

    1片(3g)

  • ナツメ

    2個

  • クコの実

    3個

  • ティーバッグ

    1つ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
薬膳紅茶
  • 100円以下

生姜、ナツメ、クコの実を入れて薬膳ぽく仕上げた紅茶です。体が温まります。

作り方

  • 1

    ホーロー鍋(土鍋)に水、生姜、ナツメ、クコの実を入れて沸騰まで強火にかけます。

  • 2

    沸騰後、15分程弱火にかけます。

  • 3

    温めておいたカップに注ぎます。

  • 4

    ティーバッグをゆっくり入れます。

  • 5

    蓋をして3分ほど蒸らします。

  • 6

    完成です。

きっかけ

風邪、インフルエンザなどのウィルス対策をするためには、身体を冷やさないことは重要と感じたからです。

おいしくなるコツ

①金属の鍋は使わないでください。
②器は耐熱ガラスを使用してください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > 薬膳料理
食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > 生姜(新生姜)

レシピID: 1120013919

公開日:2020.02.10

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料理名
薬膳紅茶
料理用途
おもてなし
関連キーワード
薬膳紅茶身体が温まる癒し

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