常備調味料で和風カルパッチョ! レシピ・作り方

常備調味料で和風カルパッチョ!
  • 5分以内
  • 300円前後
俺たちの飯
俺たちの飯
家に常備してある調味料でかんたんに作れるカルパチョです!おもてなしにもぜひ!

材料(1〜2人分)

  • オリーブオイル 大さじ2
  • お酢 大さじ2
  • クレイジーソルト 少々
  • 粗挽きコショウ 少々
  • ポン酢 大さじ1
  • ベビーリーフ 50g
  • お刺身(赤身・白身どちらでもOK) 1〜2人前

作り方

  1. 1 オリーブオイル、酢、クレイジーソルト、粗挽きコショウ、ポン酢をボールに入れて混ぜておきます
  2. 2 お刺身を盛り付け、きれいにベビリーフを添えて、①で作ったカルパッチョオイルを全体にかけて完成!

きっかけ

家でカルパッチョが食べたくて作りました!

おいしくなるコツ

わさびを少し混ぜてもおいしいです!

  • レシピID:1120010053
  • 公開日:2017/03/11
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