鶏ときのこのソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は4等分に切り、塩・こしょうをして10分おきます。
10分経ったら小麦粉を全体にまぶします。
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2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏もも肉を焼きます。
両面しっかりと焼いて中まで火が通ったらお皿に2切れずつ取り出します。
-
3
フライパンにしめじを入れて炒めます。
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4
しんなりとしたら、だし醤油を回しかけて火を消します。
- 5 肉の上にしめじを乗せて出来上がりです。
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- 料理名
- チキンソテー
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