豚きのこ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
しめじ・えのきはほぐします。
玉ねぎは薄切りにします。
豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
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2
鍋にだし汁を煮立て、肉を入れて煮立てます。
アクが出てきたら取り除きます。
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3
アクが取れたらしめじ・えのき・玉ねぎを加え1分煮ます。
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4
○の調味料を加えて汁気が半分ほどになるまで煮て火を消します。
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5
器にご飯を盛り付けます。
④を乗せて刻みネギを散らして出来上がりです。
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