菜の花と人参のお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
人参は薄いいちょう切りにします。
菜の花は3cmほどに切ります。 -
2
鍋にだし汁・人参を入れ火にかけます。
煮立ったら弱めの中火にして1分煮ます。 - 3 薄口醤油・酒・塩を加えて味を調えます。
- 4 菜の花を加えてサッと火を通して出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- お吸い物
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