かぶと鶏もも肉のトマト煮込みレシピ・作り方

Name: かぶと鶏もも肉のトマト煮込み
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉 200g; かぶ 70g; 玉ねぎ 60g; いんげん 20g; トマト缶 200g; 水 150cc; オリーブオイル 大さじ1/2; チキンコンソメの素 1個; 塩・こしょう 少々

約30分
300円前後

tukuyo93

かぶと鶏もも肉をトマトで煮込みました。

みんながつくった数 18 件

材料（2人分）

鶏もも肉 200g
かぶ 70g
玉ねぎ 60g
いんげん 20g
トマト缶 200g
水 150cc
オリーブオイル大さじ1/2
チキンコンソメの素 1個
塩・こしょう少々

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作り方

1 鶏もも肉・かぶは一口大に切ります。
玉ねぎは薄切りにします。
いんげんは2cmの長さに切ります。
2 鍋にオリーブオイルを中火で熱し、鶏もも肉を炒めます。
鶏もも肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒めます。
3 玉ねぎが透き通ってきたら株を加えて炒めます。
4 かぶの全体に油が回ったら、水・トマト缶・チキンコンソメの素を加えて煮立たせます。
煮立ったら弱めの中火にして7分煮ます。
5 いんげんを加えて3分煮込み、塩こしょうで味を調えて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に作りました。

おいしくなるコツ

弱めの中火でゆっくりと煮込みます。

レシピID：1120007882
公開日：2015/02/26

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つくったよレポート（17件）

meruめる
2016/03/22 21:12

かぶの代わりに大根で作りました。とってもおいしくて、家族に好評でしたよ。ありがとうございました
youyouシェフ
2015/12/16 19:50

カブを大き目に切ってしまいましたが、すぐに柔らかくなってとっても美味しかったです。ご馳走様でした。
TOMOMI9968
2015/12/15 21:21

かぶの代わりに大根で作りました！
鶏ももが少なかったので手羽も追加♪
普段ﾄﾏﾄ缶って使わないのでﾄﾞｷﾄﾞｷしましたがとても美味しかったです！
ごちそうさま☆
beat77
2015/12/14 06:48

トマトとかぶの相性が良かったです。ありがとうございました。

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レシピへのコメント

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