豚汁 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 じゃがいもは一口大にカットし、シリコンスチーマーに入れてレンジで5分加熱しておきます。
- 2 玉ねぎはくし切り、えのきはほぐしておき、白菜はざく切りにし、大根はいちょう切りにしておきます。
- 3 鍋に水を入れ玉ねぎ大根を入れて沸かし、白菜・えのきを加えて柔らかくなるまで蓋をして茹でます。
- 4 柔らかくなったら、豆腐・しらたき・豚肉を加えて豚肉に火が通ったらじゃがいもを入れます。
- 5 味噌・みりん・酒で味付けし生姜を入れたら沸騰しないように5分間煮て完成です。
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ばなちゃん2020/11/05 17:09
美味しかったです^ - ^ありがとうございます
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