オクラとろろ納豆蕎麦 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 そばは袋に書かれている分数茹でます。
-
2
オクラはシリコンスチーマーに入れて、2分加熱し覚まして輪切りにします。
長いものは摩り下ろしとろろ芋にし、ネギは小口にカットして、納豆は混ぜておきます。 - 3 そばを器に入れて、とろろ芋・納豆・オクラとのせて一番上にネギをトッピングします。
- 4 めんつゆを冷えた水で薄め、そばにかけたら完成です。
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