ほうれん草とウインナーのごま炒め レシピ・作り方

ほうれん草とウインナーのごま炒め
  • 約10分
  • 100円以下
tukuyo93
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ほうれん草とウインナーをごま風味で炒めました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は熱湯でさっとゆでて水に取り、水気を手で絞ります。
    それを3cmほどの長さに切ります。
  2. 2 フライパンにごま油を中火で熱し、斜め1cm幅に切ったウインナーを炒めます。
  3. 3 ウインナーに火が通ったらほうれん草を加えて炒め合わせます。
  4. 4 全体が馴染んだら薄口醤油・みりん・すりごま・だしの素を加えてサッと炒めて出来上がりです。

きっかけ

夕飯に作りました。

おいしくなるコツ

ほうれん草は水気をしっかりと絞って下さい。

  • レシピID:1120006317
  • 公開日:2014/03/18
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カテゴリ
ほうれん草
料理名
炒め物
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つくったよレポート(1件)

  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2014/06/18 01:49
    ほうれん草とウインナーのごま炒め
    ほうれん草、予め茹でるの、ちょっと面倒だなぁと思いながらも、ちゃんと茹でました(*^^*)
    エグミが取れて、美味しさUPでした♪ごちそうさま~(*^^*)

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