つくねの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏挽き肉、長ネギのみじんぎり、卵白(卵黄は食べる時に使用)、塩、胡椒、パン粉を、粘りが出るまでまぜます。
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2
12等分に丸めます。この時手を少し濡らすと丸めやすいですよ！
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3
サラダ油を引いて、両面にこんがり焼き色が付くように焼きます。
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4
火が通ったら、★の調味料を入れ、ひっくり返しながら煮つめて絡めます。
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