こんにゃくの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 下準備として、こんにゃくをアク抜きしておきます。そして、★の調味料を混ぜ合わせ、味噌を溶いておきます。
2. 2 豚バラを半分の大きさに切ります。塩コショウで下味を付けておきます。
3. 3 豚バラ肉でこんにゃくを巻きます。

   

4. 4 フライパンで全面に焼き色を付けます。

   

5. 5 焼き色がついたら、一旦火を止めて、余分な油を拭き取ります。
6. 6 再び火をつけ、混ぜ合わせておいた★の調味料をフライパンに入れ、全体に味を絡めてください。
7. 7 お好みで一味をかけてお召し上がり下さい！